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Brasato di carne manzo varzese presidio slowfood, circa 500-1000g, un pezzo

20,00

Taglio medio fra mezzo kg e 1 kg circa. Il prezzo indicato è al kg. Alla preparazione della spesa, addebiteremo l’importo in proporzione al peso effettivo. La carne, confezionata sottovuoto, è stata congelata tramite abbattimento rapido della temperatura fino a -25°.

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Scegli quante confezioni vuoi. Il prezzo è per 1 kg. Verrà addebitato il prezzo finale, dopo aver pesato la carne.

Informazioni

Contenuto:
un pezzo scelto fra i seguenti tagli: reale, brione, spinaccino, spalla, fiocco. Indica nelle note dell’ordine le tue preferenze di peso e di taglio.

Alleviamo la nostra mandria di bovini, senza separare i vitelli dalle madri, tutti insieme, liberi di pascolare, nutriti con erba e fieno secondo la stagione, per ottenere carne Grass Fed, particolarmente sana.

Origine: Ns produzione

SKU :
BCABrasato